Constance Novi

То же самое могу сказать о некоторых отелях и звездных ресторанах. Не надо далеко ходить, лучший отель/ресторан Медока - *Cordeillan Bages *в Пойаке. Вам вежливо ответят что "мест нет" даже если половина гостинничного фонда будет пустовать.
В общем, если изначально подход как в соседней ветке "по винодельням автостопом" - тут действительно глупо "переплачивать посреднику". Но мы делаем иные туры...