Грузия. История виноделия

16.02.2009, 13:23

А истоки виноделия и находятся в Грузии! Правда, появилась новая версия : о возникновении его в Шумерах (территория современного Ирака). Тем не менее, какая другая винодельческая страна может похвастаться таким количеством сортов винограда?! :-O Причем, автохтонных (около 500). Я уже упоминала о древнейшей технологии - "кахетинском методе". А к *винным районам Грузии, перечисленных Зурабом, добавлю еще *Западные : Самегрело (известный сорт Оджалеши), Абхазия, Гурия, Аджария.

16.02.2009, 13:23	#11
Hugh Movv Мужчина дня Сообщений: n/a	А истоки виноделия и находятся в Грузии! Правда, появилась новая версия : о возникновении его в Шумерах (территория современного Ирака). Тем не менее, какая другая винодельческая страна может похвастаться таким количеством сортов винограда?! :-O Причем, автохтонных (около 500). Я уже упоминала о древнейшей технологии - "кахетинском методе". А к винным районам Грузии, перечисленных Зурабом, добавлю еще Западные : Самегрело (известный сорт Оджалеши), Абхазия, Гурия, Аджария.