Грузия. История виноделия

02.06.2009, 18:18

Всем привет

)для производства Айсвайна в Грузии спользуется ТОЛЬКО сорт винограда РкацителиЮ технология производства та же самая, то есть, собирают после заморозков виноград и путем щадящего давления выжимают сок

Сбор винограда происходит вручную, как правило с 3 до 6 утра...ну что описывать вкус...это нада пробовать

)
Зурабу: приезжайте на Украину - угостим

)

02.06.2009, 18:18	#11
Dee Major Мужчина дня Сообщений: n/a	Всем привет)для производства Айсвайна в Грузии спользуется ТОЛЬКО сорт винограда РкацителиЮ технология производства та же самая, то есть, собирают после заморозков виноград и путем щадящего давления выжимают сокСбор винограда происходит вручную, как правило с 3 до 6 утра...ну что описывать вкус...это нада пробовать) Зурабу: приезжайте на Украину - угостим)