Coffee in Good Spirits (англ.) кофе с алкоголем

04.01.2009, 23:07

В Европе проводятся международные соревнования среди профессиональных кофеваров-бариста. В прошлом ( 2008 *;-)) году *World SCAE Coffee in good spirits championship (чемпионат "кофе и алкоголь") проходил летом в Копенгагене. Участники должны были за 8 минут приготовить 2 кофе по-ирландски и авторский напиток с алкоголем на основе эспрессо. Представитель из Греции занял первое место, бариста из Кореи стал вторым, эстонка - третьей.
Весной 2007г. в Антверпене российские бариста были вторыми, а в 2006 в Берне РОССИЯ стала "кофейно-алкогольным чемпионом" (первое место).
Кстати в этом году Coffee in Good Spirits будет проходить летом в Германии (совсем рядом *;-))

04.01.2009, 23:07	#2
Zapel Мужчина дня Сообщений: n/a	В Европе проводятся международные соревнования среди профессиональных кофеваров-бариста. В прошлом ( 2008 ;-)) году World SCAE Coffee in good spirits championship (чемпионат "кофе и алкоголь") проходил летом в Копенгагене. Участники должны были за 8 минут приготовить 2 кофе по-ирландски и авторский напиток с алкоголем на основе эспрессо. Представитель из Греции занял первое место, бариста из Кореи стал вторым, эстонка - третьей. Весной 2007г. в Антверпене российские бариста были вторыми, а в 2006 в Берне РОССИЯ стала "кофейно-алкогольным чемпионом" (первое место). Кстати в этом году Coffee in Good Spirits будет проходить летом в Германии (совсем рядом *;-))