C Worthy

Про португальское мне пронравилось, тем более скоро там буду. Преамбула у Натальи замечательная. Предлагаю рецепт. Баранья корейка в пряном соусе. Для этого берем баранью котлету на косточке. Основное это соус, ну, и конечно же мясо, и в последствии вино. Берется измельченый зеленый лук, красныйжгучий перец без семян ичеснок, все измельчается. В большой миске смешиваем ром, сахар, соевый соус, мед, горчицу, душистый перец, вышеизмельченные лук,перец и чеснок. В полученное месиво опускаем барашка примерно на 1час. После обжаривания на сковороде или гриле, мяса в маринаде, получаем истинное наслаждение от мясаи вина. Бон апетит, дамы и господа !!!(lo)