По пиву! Какое пиво самое хорошее? Оценки и дегустация пива.

13.04.2010, 11:08

Вспомнила я, что в свое время были вопросы о том, что же значит термин "лежак"....Четкого ответа не нашлось тогда. Так вот, теперь могу ответственно заявить :-D : после того, как пиво сварят, заквасят, оно проходит период дображивания и созревания. В хранилищах при температуре 1-3С : 21 день для обычного пива, 3 месяца(!) - для лежаков. А потом уже пиво фильтруют, стабилизируют и разливают. (B)

Результаты опроса: Какое пиво самое лучшее?
Немецкое	3	11.11%
Чешское	14	51.85%
Польское	0	0%
Украинское	1	3.70%
Российское	3	11.11%
Белорусское	1	3.70%
Молдавское	0	0%
Другое	5	18.52%
Голосовавшие: 27. Вы ещё не голосовали в этом опросе

13.04.2010, 11:08	#17
Nick O ti Мужчина дня Сообщений: n/a	Вспомнила я, что в свое время были вопросы о том, что же значит термин "лежак"....Четкого ответа не нашлось тогда. Так вот, теперь могу ответственно заявить :-D : после того, как пиво сварят, заквасят, оно проходит период дображивания и созревания. В хранилищах при температуре 1-3С : 21 день для обычного пива, 3 месяца(!) - для лежаков. А потом уже пиво фильтруют, стабилизируют и разливают. (B)