 |
 |
|
|
|
09.09.2010, 18:42
|
#171 |
|
Новичок
Регистрация: 12.09.2008
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,049
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
|
|
|
|
|
09.09.2010, 18:43
|
#172 |
|
Авторитетная личность
Регистрация: 08.04.2010
Сообщений: 2,299
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
СВет... что за грусть
_____________________________
Я там,где мне интересно сегодня.... |
|
|
|
|
09.09.2010, 18:44
|
#173 |
|
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Мда...Хочу предложить ещё один рецепт приготовления плова с казы...Не путать с козлятиной! Казы-это сырая колбаса из конины особо замаринованая!Так вот:Варим казы около 3-х часов,за тем выкладываем на ляган.В казане на постном масле(лучше на хлопковом,но можно на подсолнечном)поджариваем лук,за тем нашинкованную морковь(лучше жёлтую),потом добавляем бульон в котором варилась казы и добавляем специи(зира,барбарис,кр.перец стрючковый)Чеснок 2-3 головки,засыпаем рис девзра это такой сорт ростёт в сред.азии)и по необходимости доливаем бульон,чтобы рис покрыло на 1,5-2см.Когда вода выпарится,делаем маленький огонь и накрываем крышкой на 25 мин.Нарезаем казы пятаками,после готовности выкладываем плов на ляган с горочкой и сверху закладываем нарезаной казы..Можно подавать!(Y)
|
|
|
|
09.09.2010, 18:45
|
#174 |
|
Авторитетная личность
Регистрация: 08.12.2009
Сообщений: 2,290
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Галка.. а вот мне б что та менее калорийное... не для отложения и увеличения и роста ......*-)
_____________________________
Я смотрю на мир голубыми глазами, через розовые стёкла и мне всё фиолетово!!!! |
|
|
|
|
09.09.2010, 18:46
|
#175 |
|
Авторитетная личность
Регистрация: 08.12.2009
Сообщений: 2,290
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Влад.. а по русски?
_____________________________
Я смотрю на мир голубыми глазами, через розовые стёкла и мне всё фиолетово!!!! |
|
|
|
|
09.09.2010, 18:47
|
#176 |
|
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Казы,рис девзра обычно продают торговцы специями,во всяком случае в Москве и моск. обл. это не проблема!
|
|
|
|
09.09.2010, 18:48
|
#177 |
|
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Да...Забыл добавить...Рис предварительно нужно замочить и чуть,чуть присолить...
|
|
|
|
09.09.2010, 18:50
|
#178 |
|
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Друзья! А баранина , когда готовится плов за 25ть минут приготовится, большие куски?
Сегодня 18:34 --------------------------------------- воо!!!!!!!!!!!!!!! как любят все плов-а почему не вонючие голубцы????? ответ прост-там заворачивают и вертят муторно вертят в мёртвую капусту фарш с рисом....я писала как сделать ленивые -порезать капусту нах... Итак-рис в плов идёт к мяску и сним ораматизируется и пропитывается почти одновременно-ОН СЫРОЙ стартует-и пропитывается мясом-оба к финишу... а в голубцах-подваривают(чуть-но хватает) рисок-что сие уже полный отстой...(N) |
|
|
|
09.09.2010, 18:50
|
#179 |
|
Авторитетная личность
Регистрация: 08.04.2010
Сообщений: 2,299
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
белое мяско..постное..Света... или салатики
_____________________________
Я там,где мне интересно сегодня.... |
|
|
|
|
09.09.2010, 18:51
|
#180 |
|
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
Свет!Да я вроде по русски писАл...
|
|
|
 |
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|
|
Линейный вид
