Крупную картошку разрезать пополам,в середину бекон.Завернуть в фольгу и в золу.Готовность проверять спиской.Потом развернуть,посыпать зеленью и чесноком.

*СПИЧКОЙ*

какие классные рецепты.....овощи обожаю на гриле...

Вот мы сeгодня поеxали на природу,на водоxранилище в Xоузxан.у нас было всё,и водка,и пиво,шашлык!всё было по высшему разряду!

Страшно люблю под водочку Шашлык на природе!!!(Y) Ммммм!!!Я вот всегда мариную мясо на майонезе или на кефире...Но всегда мечтал попробовать шашлык на пиве или на вине,илик примеру шашлык из печени!!!Есть у кого интересные рецепты?Поделитесь пожалуйста!
Мы всегда с друзьями в КЛазахстане нау нас на Иртыше отдыхали:с палатками у костра под шашлычок и гитару!!!До сих пор по этим временам скучаю!!!Тут в германии в основном у друзей на даче можно мяса пожаритьм или выезжаем на озёра,но опять же не на каждом можно разводить огонь!!!-Капиталисты хреновы!Свободы нашей и простора иногда не хватает!!!

Руслан Куртукпаев, насчёт шашлыка на пиве, берёшь мясо (на свой вкус, кто любит баранину, кто свинину, кто курицу) режешь кубиками как обычно на шашлых, специи, лука побольше, и потом туда пивка (кто какое любит, я лично пользую светлое, кто то любит тёмное, кто то живое пиво, кто то бутылочное) , ну и маленкий секрет добавь туда ложку растительного масла, соль где то за полчаса до жарки или можешь солить прямо на шампурах

Руслан, а что я говорил? Мастер!!!

Кстати коптили судачков, телапию, и форель очень вкусно, а также коптил куриные ножки. вкуснооооооо!!!!

Слава, что такое талапия?

телапия - рыба такая. Тилапия Tilapia — промысловая съедобная африканская рыба отряда окунеобразных весом 300-600 г и длиной до 40 см, которая водится в пресных и солоноватых водоемах.