Спасибо,друзья!Обязательно попробую!Вот только до телапии мне жаль не добраться!!!:-D

о! знаю тuлапию,вкусная рыбка,без костей,плотное мясо,без запаха,хорошо жарить!:-$ ;-) (Y)

Кстати Руслан, у вас в Германии курдюк можно купить? в Америке бараны без курдюка, и если кто то привозит (нелегально, продукты привозить запрещено) и сдаёт в лавку мясную так там тоже так просто не купишь. тут в узбекских шашлычнях пользуют внутрений жир, но это не то.

В Германии баранину не в каждом магазине увидешь,я уже молчу за курдюк!Все тут едят в основном свинину.Мусульмане конечно покупают баранину у фермеров,но у них свои точки и они про них не особо рассказывают.Если кто то живёт в непосредственной близости с фермерами,то с бараниной им конечно проще,ну а людям с больших городов немного посложнее.Рыба тут тоже очень не дешёвая,хотя купить можно без проблем!

Прочитала всё. С ума можно спрыгнуть, как вкусно! И вспомнила. Году в 1985 довелось мне откушать кролика, маринованного в вине и зажаренного целиком на вертеле. Больше никогда в жизни ТАКОГО не пробовала. Не помню вкуса и запаха, а только дикий восторг!!!!!! (md) :-D (fr)

До вечера наверное не доживем...Всего уже хочется... а кролика маринованного в вине *вообще не пробовала...Он не суховатый получается?...

Инна, он был чудесный, не суховатый, а то, что надо!

Софи да я верю.. люблю кроликов, но у меня с готовкой их не получается.. какой то сухой выходит..В гостях пальчики оближешь...там видимо еще что-то добавляется..

даааа, мясо, кролики и куры... а жареных кузнечиков на шпажках, да под пиво с водочкой, а????!!!"

А что и кузнечиков тоже как закуску используют...? там кажется все жесткое..?