![]() |
![]() |
|
![]() |
#61 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#62 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
А никто, ничего не собирается доказывать. Виски есть и будут прекрасным напитком, который имеет своих почитателей. Самогон - это совсем другое. Но просто как везде, могут происходить удивительные вещи. Ведь никто не говорил, что самогон начнут производить в промышленном масштабе как виски. Это никому не нужно. Но качество самогона может быть очень высоким.
|
![]() ![]() |
![]() |
#63 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Сергей, вдобавок непонятно, когда граппу, чачу, брэнди, виски, текилу и ром валят в одну кучу и называют все "самогоном". К чему эта уравниловка? У каждого напитка - своя традиция и свое сырье - пусть даже технология перегонки одинаковая.
Вот ведь "Самогон No. 5" уж подозрительно напоминает брэнди, только невыдержанный. |
![]() ![]() |
![]() |
#64 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Я, как сторонник теории случайных открытий, думаю шотланды получили виски случайно. При том, что вся история виски связана с контрабандой. Перегнали, залили в бочки, загрузили на корабли... Потом обнаружили, что со временем вкус напитка улучшается ;-). Не думаю, что шли какие-то специальные поиски улучшения вкуса либо качества.
И не надо "черт с нами", Марк. То, что заливают в бочки после перегонки, и есть хороших самогон. И, кстати, все это - граппа, чача, сливовицы, виски и т.п. - все это относится к понятию "бренди". И в одной куче находятся по определению. |
![]() ![]() |
![]() |
#65 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Пожалуй, с виски я погорячился, к "бренди" он все же не относится. ;-)
|
![]() ![]() |
![]() |
#66 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Так кто ж спорит. Открыть могли и случайно - просто развили логически :-$!
|
![]() ![]() |
![]() |
#67 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Геннадий, все-таки внесу небольшую поправку. История контабанды - это действительно скорее к бренди, виски выдерживался в бочках несколько по другим причинам. Освоив дистиляцию Шотландцы таким образом хранили часть своего урожая, который не был востребован в текущий момент. А предметом контрабанды он стал уже во времена сухого закона и то на рынке в первую очередь США. А мировую славу виски принесла эпидемия филоксеры, приведшая к резкому спаду мирового производстав коньяка и другого бренди, в результате чего взоры многих почитателей (и в первую очередь Англичан) обратились именно к виске, как к хорошей альтернативе ослабшего конкурента. Вот с тех пор коньяк так и не смог восстановить свои позиции, безоговорочно уступив пальму первенства по объему продаж виски, даже в самой Франции.
|
![]() ![]() |
![]() |
#68 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Кстати, бренди - не зи контрабанды, просто хотели на перевозке с'экономить, жмоты :-P
|
![]() ![]() |
![]() |
#69 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
На перевозке и на пошлинах (в первую очередь в Англии), которые в то время взымались с физического объема без поправки на крепость :-D
|
![]() ![]() |
![]() |
#70 |
Мужчина дня
Сообщений: n/a
|
![]()
Ой! Опять все пропустила! Кстати легенда о пошлинах остается только легендой. Но вот идея о выдержке самогона в бочках может лет через 200-400 дать неплохой результат!
|
![]() ![]() |
![]() |
Мужской форум,форум мужчин,общение для мужчин про женщин,авто,пиво,секс
|
![]() |