- Ответить в теме

Дополнительные опции
Оценить тему Если хотите, вы можете оценить эту тему

25.07.2009 18:02
Ланочка	жёлтого сахара продаётся достаточно мало. а совсем без сахара человек не может жить. без глюкозы. я училась в медицинском. по некоторым обстоятельствам пришлось оттуда уйти, но в медицине всё же кое-что понимаю. так вот. глюкоза активизирует кровоснабжение. а на микрофлору кишечника хорошо влияют кисломолочные продукты (но! ТОЛЬКО, чтобы бактерии в них были натурального происхождения и желательно, чтобы как можно меньше химии и консервантов).
24.07.2009 23:06
моряк	Согласен, родители всегда брали только желтый сахар, в Беково, мне он не нравился на цвет, но был намного вкуснее и слаще, чем белый сахар
08.09.2008 13:20
Иванов	О сахарном песке САХАРНЫЙ ПЕСОК- ЯД 2008г. У меня есть подтверждение того факта, что сахарный песок, который продается сейчас повсеместно, совершенно не тот, что был до 1991г. И он наносит вред организму чело-века. Как я это узнал? Я всю свою жизнь делаю вино из разных ягод и фруктов - из яблок, из крыжовника, смородины.... . У меня отработанная технология приготовления вина и она никогда не давала сбоев ра-нее. Но после перестройки все пошло по-другому и в процессе виноделия. Вино не ста-ло получаться! Я долго думал, потому что ягоды пропадали, девать их некуда. А на вино в самый раз. То ли праздник какой, то ли гость зайдет, а меня уже есть чем угостить дорогого гостя. Но вино не стало получаться! Не стало перебраживать. Сусло остается сладким и мут-ным, а процесс брожения заканчивался на пивном проценте спиртообразования. В последние годы ягоды губил постоянно. Я менял технологию, изменял концентрацию сахара, брал другие дрожжевые закваски - вплоть до натуральных винных... . Ничего не помогало. И это не 1 год, а на протяже-нии последних 10 лет такая картина. И вот когда я разговорился с другими виноделами, то выяснилось, что у них то же са-мое. Позвонил брату из другого региона – то же самое. Можно сделать однозначный вывод - всё дело в некачественном сахарном песке. В сахарный песок добавляется что-то (или он генно-модифицированный) что замедляет рост бактерий и процесс виноделия становится невозможным! Я не медик, и не биолог, но все же могу представить, как это сказывается на организме человека: - замедляется активность микрофлоры кишечника, что при постоянном применении та-кого сахара- замедлителя приводит к самым разным неприятностям. Однако есть ещё сахар "хороший". Он желтоватый на вид, свекловичный (то есть из наших регионов). Поэтому- то всё же у некоторых виноделов вино получается. Добавляют ли замедлитель активности бактерий для того, чтобы не варили самогон, а несли деньги в магазин? Может быть и так. А скорее всего к нам поступает из-за границы генно-модифицированный сахар. Тем более, что информация об этом уже есть.Бактерии не воспринимают такой сахар. Но окончательное слово должны сказать наши ученые. А самогон получается и из плохого сахара, только выход меньше раза в 2-3. Поэтому самогонка из такого сахара невыгодна. Кстати, ведь её сейчас мало кто и гонит. Только если для собственных нужд. пишите shawlow@mail.ru Александр. Подмосковье