Грибное масло на гренках или на тостах всегда идёт "на ура!!!" Рецепт: Взбить размягчённое слибочное масло.Свежие грибы потушить с луком и крепко посолить. 2 раза пропустить через мясорубку или измельчить хорошенько в блендере. Аккуратно смешать грибную массу со взбитым маслом. И готово!!! Для любителей пикантного, можно добавить пару чайных ложек горчички. А на пикниках мы киски хлеба поджариваем на костре, а потом, когда маленько остынет, намазываем грибным маслом!!! Можно это сделать из сухих грибов тоже( зимой)
|