Методы, консткукции коптилок, для копчения рыбы.

Alexandr · 24.02.2010, 20:16

Железный короб, с дверцей, внутри тэн электрический 5 см от дна, сыплю опилки рубанком приготовленные с фруктовых деревьев, 30-40 минут, и рыбка готова. Один друг посоветовал внутри липовыми дощечками обшить, сказал очень вкусно получается. Коптилку можно сделать хоть с ведра кверх дном перевёрнутым, хоть из ящика электрощитка большого, а можно и купить.

24.02.2010, 20:16	#9
Alexandr Новичок Регистрация: 12.05.2008 Сообщений: 536 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Железный короб, с дверцей, внутри тэн электрический 5 см от дна, сыплю опилки рубанком приготовленные с фруктовых деревьев, 30-40 минут, и рыбка готова. Один друг посоветовал внутри липовыми дощечками обшить, сказал очень вкусно получается. Коптилку можно сделать хоть с ведра кверх дном перевёрнутым, хоть из ящика электрощитка большого, а можно и купить.