Настойки на основе водки и спирта и их рецепты (не путать с коктейлями)

16.10.2010, 10:48

Горькие настойки (35 — 45% алкоголя) — это настой спирта наароматизированных или лекарственных травах. Кроме этого в горькиенастойки добавляют пряности. Всем горьким настойкам свойствененнерезкий, приятный привкус горечи. Их вкус, аромат и отчасти цветзависят от вкусовых и ароматических свойств тех растений и пряностей,на которых настаивается спирт. Горькие настойки, обладая тонизирующимдействием, возбуждают аппетит, поэтому их подают к острым закускамперед обедом или ужином.

16.10.2010, 10:48	#30
Thomas Vich Мужчина дня Сообщений: n/a	Горькие настойки (35 — 45% алкоголя) — это настой спирта наароматизированных или лекарственных травах. Кроме этого в горькиенастойки добавляют пряности. Всем горьким настойкам свойствененнерезкий, приятный привкус горечи. Их вкус, аромат и отчасти цветзависят от вкусовых и ароматических свойств тех растений и пряностей,на которых настаивается спирт. Горькие настойки, обладая тонизирующимдействием, возбуждают аппетит, поэтому их подают к острым закускамперед обедом или ужином.