"САМ СЕБЕ ВИНОДЕЛ" Давайте делиться рецептами, ведь все мы пробовали

20.09.2008, 14:25

Шампанское «Росинка»
Ингредиенты:
5 л березового сока, 1 бутылка крепленого вина, 3 кг сахара, 1 лимон.
* * * *Приготовление
К березовому соку добавить хорошее крепленое вино (можно и сухое), сахар, измельченный лимон с кожицей, но без семян, положить в бочонок и поставить на лед на 2 месяца.
После этого разлить в бутылки из-под шампанского, закупорить, засмолить и положить боком в песок в погреб на 3 недели.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

20.09.2008, 14:25	#24
Brad Homm Мужчина дня Сообщений: n/a	Шампанское «Росинка» Ингредиенты: 5 л березового сока, 1 бутылка крепленого вина, 3 кг сахара, 1 лимон. * * * *Приготовление К березовому соку добавить хорошее крепленое вино (можно и сухое), сахар, измельченный лимон с кожицей, но без семян, положить в бочонок и поставить на лед на 2 месяца. После этого разлить в бутылки из-под шампанского, закупорить, засмолить и положить боком в песок в погреб на 3 недели.