С Сомелье о сомелье - особенности и тонкости профессии из первых рук

09.02.2009, 21:24

Я не ресторатор, но после некоторого опыта общения с ними, у меня сложилось такое впечатление. Шеф в ресторане ( как главбух на фирме) -животное священное! Он тиран и деспод. Его даже директор побаивается, а чтобы отыграться -гоняет бедного ( или бедную) сомелье... А посетители-то, посетители! :'( Ребят! Держитесь!!! :-D

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

09.02.2009, 21:24	#4
Forrest Gvi Мужчина дня Сообщений: n/a	Я не ресторатор, но после некоторого опыта общения с ними, у меня сложилось такое впечатление. Шеф в ресторане ( как главбух на фирме) -животное священное! Он тиран и деспод. Его даже директор побаивается, а чтобы отыграться -гоняет бедного ( или бедную) сомелье... А посетители-то, посетители! :'( Ребят! Держитесь!!! :-D