Hunter

В этом году решил завялить хороший улов хариуза жена в нете накопала рецепт я пробовал 2 раза оба удачные без опарыша хочу поделиться с остальными. После просолки рыбы делается в другой ёмкости слабый раствор воды с уксусом и в него немного добавляется растительное масло вся ента смесь перемешивается и перед вывешиванием рыбу погружаем и вспаласкиваем в этом растворе и лучьше это делать вечером когда мухи спать лягут рыбу вешаем вялиться и в марле нужды нет личинка мухи в кислой среде не развивается даже если и муха отложит яйца . Соотношения писать смысла нет я делал на глаз палец в раствор сунул и на язык чуть кислинка есть и харэ а так вроде 3 - 5 процентный ну особо нудные могут в нете накопать. Всем удачи.