А не прикольные рецепты из рыбы? Грибов? Дичи?

26.03.2009, 01:22

26.03.2009, 05:58

Фольга в неё заворачиваеш почищенную,потрашоную и посоленую по вкусу рыбу,варится чай и пекется рыбка,на костре.

Safari · 26.03.2009, 11:27

Хариус засаливают в ведре, бочке как обычно. Только сверху кладут груз. Так оставляют на сутки - двое. Мясо рыбы получается как резиновое и приобретает своеобразный вкус *;-).

Вадим · 26.03.2009, 16:54

На ведро хариуса соли сколько?и какой?

Marianna-well · 02.06.2009, 21:03

В магазинепродается рукав для запекания.Клодешь в него все что хочешь ,рыбу потрошеную и очищеную ,специи,майонез,можно картофель и в духовку. А время ,смотря какая рыба.Курица _около часа.

03.06.2009, 05:54

Тут недавно карася готовил в сметанно-чесночном соусе! (Y)
Предварительно замочил его на два часа в молоке...Мясо стало нежное и сочное...

03.06.2009, 07:08

А мы последнее время часто когда выезжаем на карася готовим его на решетке (замачиваем в майонезе с луком минут на 20-30 ) затем на решетку, карасики желательно не большие (грамм до 350) готовится бытрои очень вкусно!(Y)

17.07.2009, 11:19

На кусок смазанной жиром фольги кладем порезанную соломкой картошку,сверху порезанный лук,порезанные грибы(рыжики),слой свеже вылоленного почищенного хариуса,солим,перчим,немного лаврушки.Сверху закрыть слоем фольги,и завернуть с нижним слоем в виде протвиня(верхнюю фольгу немного наколоть).На 20 минут на угли и приятного аппетита.Можно добавлять майонез при наличии оного.Вкуснятина!

19.12.2009, 15:12

Мясо рябчика нарезается не крупно,солим,давим чеснок,и под пресс на 1-2ч.Можно есть объедение по вкусу как муксун

26.03.2009, 01:22	#1
Dr. Gutstein Мужчина дня Сообщений: n/a	А не прикольные рецепты из рыбы? Грибов? Дичи? А не прикольные рецепты из рыбы? Грибов? Дичи?

26.03.2009, 11:27	#3
Safari Новичок Регистрация: 20.02.2009 Сообщений: 171 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Хариус засаливают в ведре, бочке как обычно. Только сверху кладут груз. Так оставляют на сутки - двое. Мясо рыбы получается как резиновое и приобретает своеобразный вкус *;-). _____________________________ Сегодня все купаются в розах, брюликах,конфетках... Так бы всегда!!!

02.06.2009, 21:03	#5
Marianna-well Пользователь Регистрация: 28.12.2008 Сообщений: 120 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	В магазинепродается рукав для запекания.Клодешь в него все что хочешь ,рыбу потрошеную и очищеную ,специи,майонез,можно картофель и в духовку. А время ,смотря какая рыба.Курица _около часа. _____________________________ Заповедь правильного мужа: У жены в шкафу должно быть столько одежды,чтобы ни один любовник туда не поместился.

26.03.2009, 05:58	#2
Edward Z. Мужчина дня Сообщений: n/a	Фольга в неё заворачиваеш почищенную,потрашоную и посоленую по вкусу рыбу,варится чай и пекется рыбка,на костре.

26.03.2009, 16:54	#4
Вадим Новичок Регистрация: 16.11.2008 Сообщений: 88 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 10	На ведро хариуса соли сколько?и какой?

03.06.2009, 05:54	#6
June Bugg Мужчина дня Сообщений: n/a	Тут недавно карася готовил в сметанно-чесночном соусе! (Y) Предварительно замочил его на два часа в молоке...Мясо стало нежное и сочное...

03.06.2009, 07:08	#7
Dree Мужчина дня Сообщений: n/a	А мы последнее время часто когда выезжаем на карася готовим его на решетке (замачиваем в майонезе с луком минут на 20-30 ) затем на решетку, карасики желательно не большие (грамм до 350) готовится бытрои очень вкусно!(Y)

17.07.2009, 11:19	#8
Easton West Мужчина дня Сообщений: n/a	На кусок смазанной жиром фольги кладем порезанную соломкой картошку,сверху порезанный лук,порезанные грибы(рыжики),слой свеже вылоленного почищенного хариуса,солим,перчим,немного лаврушки.Сверху закрыть слоем фольги,и завернуть с нижним слоем в виде протвиня(верхнюю фольгу немного наколоть).На 20 минут на угли и приятного аппетита.Можно добавлять майонез при наличии оного.Вкуснятина!

19.12.2009, 15:12	#9
Candy Sweet Мужчина дня Сообщений: n/a	Мясо рябчика нарезается не крупно,солим,давим чеснок,и под пресс на 1-2ч.Можно есть объедение по вкусу как муксун