"САМ СЕБЕ ВИНОДЕЛ" Давайте делиться рецептами, ведь все мы пробовали

14.08.2008, 19:54

РАТАФИЯ из абрикосов
для приготовления *3 литров
ВОДКИ *1/2л.
абрикосов 20шт., мякоть размять, косточки расколоть, ядра извлечь и растолочь.
САХАРА *250г.
молотой корицы 1/2чайн.ложки.
гвоздики *3 шт.
ПОМЕСТИТЬ *МЯКОТЬ *АБРИКОСОВ И *ТОЛЧЕН.
ЯДРЫШКИ *В *КЕРАМИЧЕСКИЙ *КУВШИН ВМЕС-
ТЕ *С *ДРУГИМИ *ИНГРЕДИЕНТАМИ. ЗАКУПОРИТЬ *КУВШИН *И *ОСТАВИТЬ *НА
МЕСЯЦ, *ВРЕМЯ *ОТ *ВРЕМЕНИ *ВСТРЯХИВАЯ.
ПРОЦЕДИТЬ *ЧЕРЕЗ *ТКАНЬ *И *РАЗЛИТЬ *ПО
* * * * * * * * * * * * * * * * * БУТЫЛКАМ.

14.08.2008, 19:54	#1
Hogg Мужчина дня Сообщений: n/a	РАТАФИЯ из абрикосов для приготовления 3 литров ВОДКИ 1/2л. абрикосов 20шт., мякоть размять, косточки расколоть, ядра извлечь и растолочь. САХАРА 250г. молотой корицы 1/2чайн.ложки. гвоздики 3 шт. ПОМЕСТИТЬ МЯКОТЬ АБРИКОСОВ И ТОЛЧЕН. ЯДРЫШКИ В КЕРАМИЧЕСКИЙ КУВШИН ВМЕС- ТЕ С ДРУГИМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ. ЗАКУПОРИТЬ КУВШИН И ОСТАВИТЬ НА МЕСЯЦ, ВРЕМЯ ОТ ВРЕМЕНИ ВСТРЯХИВАЯ. ПРОЦЕДИТЬ ЧЕРЕЗ ТКАНЬ И РАЗЛИТЬ ПО * * * * * * * * * * * * * * * * * БУТЫЛКАМ.