Херес

25.09.2008, 17:37

Разрешенные Советом ДО типы хересов:
Manzanilla (Мансанилья)
Fino (Фино)
Amontillado (Амонтильядо)
Oloroso (Олоросо)
Ра1о Cortado (Пало Кортадо)
Medium (Медиум)
Ра1е Cream (Пэл Крим)
Cream (Крим)
Pedro Ximenez (Педро Хименес)
Moscatel (Москатель)
Выделены в отдельную группу «Vinos de Jerez con Vejez Calificada» (Винос дэ Херес кон Вехес Калификада) 20-30-летние амонтильядо, олоросо, пало кортадо и Педро Хименес. На этикетках имеется надпись V.O.S. «Vinum Optimum Signatum» или «Very Old Sherry». Вина старше 30 лет отмечены надписью V.O.R.S. «Vinum Optimum Rare Signatum» или «Very Old Rare Sherry».

25.09.2008, 17:37	#9
Claire Мужчина дня Сообщений: n/a	Разрешенные Советом ДО типы хересов: Manzanilla (Мансанилья) Fino (Фино) Amontillado (Амонтильядо) Oloroso (Олоросо) Ра1о Cortado (Пало Кортадо) Medium (Медиум) Ра1е Cream (Пэл Крим) Cream (Крим) Pedro Ximenez (Педро Хименес) Moscatel (Москатель) Выделены в отдельную группу «Vinos de Jerez con Vejez Calificada» (Винос дэ Херес кон Вехес Калификада) 20-30-летние амонтильядо, олоросо, пало кортадо и Педро Хименес. На этикетках имеется надпись V.O.S. «Vinum Optimum Signatum» или «Very Old Sherry». Вина старше 30 лет отмечены надписью V.O.R.S. «Vinum Optimum Rare Signatum» или «Very Old Rare Sherry».