Kent C stvo

И еще вопрос из личной переписки, ответить на который я сам с ходу не смог: "А еще Речето (с языка венетов -ушко). Изначально,гроздь приламывалась на лозе и таким образом заизюмливалась. Делают ли сейчас так же???? В некоторых источниках, упоминалось, что название ушко, пошло от того,что на лозе оставлялись, самые верхние гроздья ушки, якобы они лучше вызревали." Кто, что знает про Речето - поделитесь!!!